FIONA Amsterdam (Mexican)

AmsterdamのNew tasteを求めて
本場メキシカンレストラン♡
FIONAへ…

他のブログでも書いている通り..
美味しものも好きだけど..
新しい味に出会うことが何よりも大好きな私は
本場シェフが振る舞ってくれるお店で
隠れメニューをオーダーしたりして
初めて出会う感動しながら
時々食卓にそのアイデアを取り入れたりして楽しんでいます
今回のレストランは美味しくて面白い♡
両方を満たしてくれる、おしゃれなレストランだったよ

子供の頃、親友のお姉さんが、いつも私たちを連れ出してくれて
東京にある、あらゆる本場の多国籍レストランに連れ回してくれたことがきっかけ…
多民族の集まる海外生活の中では、私にとってこれが大きな楽しみの一つになっています♡
その感性を教えてくれたお友達のお姉さんは
もちろん海外育ちで現在は世界を股にかける、
Netflixの元副社長グレックのWifeでもあります

FIONA…
今回のお店はネーミングにも思うところがあって
私が東京で、雑誌NYLONの副社長と出したブランド名が
Fiona miller apartment..だったから
フィオナって南米っぽくてすごく魅力的な響き…で好き…♡

カクテルも本格的で可愛いものばかり
私は一緒に行った友人が素敵なシャンパンをオーダーしていてくれたので
それを飲みながら色々なメニューを楽しんだよ♡

エビとライムのセビーチェ
ドラゴンフルーツとチキン
タコス

ピロシキ？！
カラマリ
一番のお気に入りは、私とお友達揃って
セビーチェ！！
セビーチェは魚介と野菜をレモンやライムで和えたメニューで
これが爽やかで海老のビスクもしっかり効いて最高でした！

もう一つすごく気に入ったのが
すごく南米を感じさせるエキゾチックでおしゃれなお客さん達が
お店の雰囲気を作っていてすごく良かった♡
美女好きの私…
まるでアドリアーナリマのような女性を久しぶりに見てテンションが上がりました

なんていうか…
日本人が好きな、落ち着いたヨーロッパの民族の雰囲気も良いけれど
ここはそれを覆す活気と土っぽい怪しさ…w
が少し漂っていました♡

お友達も、すごく美味しいまた来たいお店♡
と言ってくれました
気になる方は是非〜