Sustainable（Fashion to Organic）

「Fashion・Beauty業界からOrganicの世界へ」

ファッションや美容からオーガニックの世界へ
東京でも、方向転換する私の友人がとっても増えたのですが
オーガニックとリサイクルとは
正反対の世界にいた私たちなのに
今は地球の偉大さに気がついて変化しています
ヨーロッパのサスティナブル精神が世界のそれをリードしていて
特に「足るを知る」
オランダは本当に素晴らしいと感じています

お恥ずかしいことに私自身は
オランダに住むまで
サスティナブルの方向はあまり得意ではありませんでした。

ただ、私の友人で
スタイリスト兼女性経営者の太田由香里は
何年も前からこれに注目し動き出していました。
一足も早く世界中に出て
最先端で多様な価値観に触れてきたことで
彼女がそれに気がつくのが早かったのだと思います

（自分の畑で実った野菜を収穫するゆかり）
彼女はモデルのRolaや女性芸能人の一番近くにいる
と言っても過言でないほど著名なスタイリストで
本を出したりブランドを出したりして活躍しています
フリーランスになってからは、
神宮に芸能人やモデルが集うオーガニックレストランTapasを経営し
郊外の畑で、若くして世界を飛び回りながら
自家栽培をしてスローライフを送っています
時々、撮影や展示会のケータリングで有名な
幸也飯の寺井幸也氏などを家に呼んで
自家栽培で採れた野菜でホームパーティーなどをしています

オーガニック野菜を栽培して
作ってみんなで食べる…
地球の逆側
日本とオランダで同じことしている由香里と私…w

一緒に仕事もしたし、
プライベートを過ごすこともあったのですが
普段は好奇心旺盛の探求家
色々ビジネスやりすぎてめちゃくちゃだというほど
行動力に溢れていますが
その中でも一番気持ちを込めているのがオーガニック

私たちがいる感覚が
またリンクしたことに感謝…
とてもシンプルなことだけれど
地球とつながることや自然を受け入れることを
もっと大切にしていこう…♡

I miss you…
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サスティナブルとは（再生可能な…)
サステナブル（Sustainable）とは、本来は
「維持できる」「耐えうる」「持ちこたえられる」を意味する形容詞です。
サステナブル（Sustainable)＝sustain（持続する）＋able（可能な）⇒「持続可能な」という意味合いを持ち、
海外では昔から使われています。
「サステナブルな地球環境を目指そう！など、環境問題とセットで語られたり、
「サステナブルな社会を実現する」
「サステナブルな経済活動を行う」
といった社会や経済の文脈で使われることもあります。
さらに、ファッションや食事、観光業にいたるまで、幅広く注目されている言葉なのです。